A Associação de Pais e Amigos de Pessoas com Síndrome de Down - APS Down - está construindo as instalações de uma futura panificadora dentro da instituição. Este projeto foi aprovado pela Prefeitura de Londrina e os equipamentos forma adquiridos com recursos do Fundo Municipal da Criança e do Adolescente, destinados pelos contribuintes do Imposto de Renda. O objetivo da panificadora é ensinar aos jovens com Síndrome de Down uma profissão e ajudá-los na inserção no mercado de trabalho.
A alvenaria está sendo realizada com recursos da própria APS Down, recebidos principalmente por meio de eventos beneficentes, e doações de pais e amigos da escola.
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